I migliori Food Truck d’Italia sono selezionati secondo i parametri del Festival secondo cui gourmet, design e on the road convivono su furgoncini, carretti, auto d’epoca, biciclette, motociclette e ape car allestiti come vere e proprie cucine mobili.

Dopo che l’edizione autunnale del tour 2015 ha registrato oltre 50 mila presenze, Streeat Food Truck Festival 2016 si presenta come un’esperienza gastronomica capace di spaziare dal dolce al salato, valorizzando tutti i gusti e le intolleranze, nessuno escluso.

Al Carroponte saranno presenti quasi 50 cucine mobili provenienti da tutto il Bel Paese per quella che si prospetta come un’edizione record.

Le proposte culinarie sono varie: hamburger di Chianina, fritto misto di pesce, hot dog gourmet, bombette di Cisternino, caffè artigianale, cannoli Siciliani riempiti al momento, gnocco fritto modenese, risotto alla milanese, pasta e fagioli in crosta di pane, olive Ascolane, hamburger di Angus, panzerotti, farinata di ceci, patatine Sieglinde Novelle di Galatina DOP, poff cakes con farine e uova biologiche, pizza fritta Napoletana, lumache allevate in Italia, carne di manzo affumicata, orecchiette con le cime di rapa e la stracciatella, panino con il pastrami, miasse di farina di mais, pizza romana, patate cotte nel forno di ghisa e farcite con salumi e formaggi Piemontesi, trofie al pesto e al sugo di noci, pasta fresca fatta a mano, burger di tonno, waffles, arrosticini di pecora, arepas Venezuelane e tanto altro ancora.

A rendere ulteriormente unica l’atmosfera durante le giornate di Streeat Food Truck Festival 2016 è la proposta musicale d’eccellenza selezionata da D-trot, titolare della Barley Arts Promotion.

Inoltre, saranno presenti quattro birrifici artigianali tra i più rinomati e premiati nel panorama brassicolo italiano: il birrificio Lambrate insignito Birraio dell’anno 2016, il birrificio Novarese Croce di Malto, il birrificio Brewfist dalle campagne lodigiane e dal varesotto il birrificio L’Orso Verde.

Durante la manifestazione sarà presente il bus di Emergency con le sue Storie Viaggianti. Il bus, un vecchio Bluebird americano convertito in spazio emozionale, permetterà al pubblico di vivere la guerra raccontata dalla voce di chi la vive quotidianamente attraverso l’utilizzo di tecnologie innovative e coinvolgenti.

Streeat Food Truck Festival 2016 Programma ufficiale

Location: CarroPonte – Sesto San Giovanni

ORARI: Venerdì 20 maggio 16-01; sabato 21 e domenica 22 maggio ore 11-01

Ingresso gratuito

Fonte: milanoweekend.it