La dieta mediterranea contrasta l’invecchiamento del DNA

Da sempre studiosi ed esperti del settore ci indicano che una corretta e sana alimentazione e un corretto stile di vita siano un vero e proprio toccasana per la salute di ognuno di noi.

La scoperta arriva dalla Gran Bretagna, dove un team di ricercatori dell'Università di Exeter hanno valutato per una decina di anni lo stato di salute di circa 5000 persone, alcune delle quali hanno seguito la famosa dieta mediterranea. Coloro che hanno seguito questo tipo di alimentazione, hanno mantenuto i telomeri (regione terminale del cromosoma) più lunghi e sani, rallentando l'invecchiamento genetico dei cromosomi e proteggendo il DNA da diverse  tipologie di malattie. Il progressivo accorciamento dei telomeri è dovuto a patologie legate all’età o ad invecchiamento cellulare.

Coloro che non seguivano questo tipo di alimentazione avevano più probabilità all’invecchiamento del proprio DNA. Ricordano gli studiosi che oltre una sana e corretta alimentazione a base di proteine, carboidrati, frutta e verdura a go go, è fondamentale bere almeno circa due litri di acqua al giorno; l’acqua è un elemento fondamentale ed essenziale nei livelli raccomandati di energia e di nutrienti. Si tratta di una vera e propria novità nel campo della salute e dell’alimentazione, quindi non ci resta che mangiare più sano e bere molta acqua quotidianamente.  Questo studio inglese è stato  successivamente riportato dal sito In a Bottle (www.inabottle.it) in un approfondimento sul tema alimentazione e salute e ora il risultato arriva qui da noi.